By-products of the nut and peanut agro-industry as sources of phytochemicals suitable for the nutraceutical and food industries

https://www.crcpress.com/Plant-Food-By-Products-Industrial-Relevance-for-Food-Additives-and-Nutraceuticals/Ayala-Zavala-Gonzalez-Aguilar-Siddiqui/p/book/9781771886406

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Vázquez-Flores, Alma A.
مؤلفون آخرون: Núñez-Gastélum, José Alberto, Alvarez-Parrilla, Emilio, Abraham, Wall-Medrano, Rodrigo-Garcia, Joaquin, Ayala Zavala, Jesus Fernando, González-Aguilar, Gustavo A., de la Rosa, Laura A.
التنسيق: Capítulo de libro
اللغة:en_US
منشور في: Apple Academic Press 2018
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.crcpress.com/Plant-Food-By-Products-Industrial-Relevance-for-Food-Additives-and-Nutraceuticals/Ayala-Zavala-Gonzalez-Aguilar-Siddiqui/p/book/9781771886406
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة