Dehiscence and prolonged storage of ‘Kerman’ Pistachios: Effects on morphometry and nutraceutical value
Kerman’ pistachios (KP; Pistacia vera L.) are an important crop for several countries but their commercial value is diminished by their shell dehiscence status and prolonged storage in popular marketplaces. The aim was to evaluate the independent/synergistic effect of prolonged storage (1–4 year) an...
محفوظ في:
المؤلف الرئيسي: | Abraham, Wall-Medrano |
---|---|
مؤلفون آخرون: | Garcia-Moreno, Perla J., de la Rosa, Laura A., Corral Diaz, Baltazar, Alvarez-Parrilla, Emilio, Stevens-Barron, JC, Rodriguez-Ramirez, Roberto, Olivas-Aguirre, Francisco Javier |
التنسيق: | Artículo |
اللغة: | English |
منشور في: |
2021
|
الموضوعات: | |
الوصول للمادة أونلاين: | https://doi.org/10.1007/s13197-020-04707-9 https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-020-04707-9 |
الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
مواد مشابهة
-
Synergistic interactions between tocol and phenolic extracts from tree nuts species against human cancer cell lines
بواسطة: Abraham, Wall-Medrano
منشور في: (2022) -
In vitro gastrointestinal digestion and simulated colonic fermentation of pistachio nuts determine bioaccesibility and biosynthesis of chronobiotics
منشور في: (2021) -
Brosimum alicastrum Sw. (Ramón): An Alternative to Improve the Nutritional Properties and Functional Potential of the Wheat Flour Tortilla
بواسطة: Subiria-Cueto, Rodrigo
منشور في: (2019) -
Sweet potato (Ipomoea batatas L.) phenotypes: From Agroindustry to health effects
بواسطة: Abraham, Wall-Medrano
منشور في: (2022) -
Cápsulas de polvo de arándano (Vaccinium corymbosum L.) como propuesta nutracéutica para mejorar la estabilidad gastrointestinal in vitro de compuestos fenólicos
بواسطة: Abraham, Wall-Medrano
منشور في: (2022)