Dehiscence and prolonged storage of ‘Kerman’ Pistachios: Effects on morphometry and nutraceutical value
Kerman’ pistachios (KP; Pistacia vera L.) are an important crop for several countries but their commercial value is diminished by their shell dehiscence status and prolonged storage in popular marketplaces. The aim was to evaluate the independent/synergistic effect of prolonged storage (1–4 year) an...
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| 第一著者: | |
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| その他の著者: | , , , , , , |
| フォーマット: | Artículo |
| 言語: | English |
| 出版事項: |
2021
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| 主題: | |
| オンライン･アクセス: | https://doi.org/10.1007/s13197-020-04707-9 https://link.springer.com/article/10.1007/s13197-020-04707-9 |
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