Phytochemical Characterization and Antiplatelet Activity of Mexican Red Wines and Their By-products

Phytochemical Characterization and Antiplatelet Activity of Mexican Red Wines and Their By-products

Red wines and their grape pomaces are important sources of phenolic compounds. Inhibition of plateletaggregation is one of the mechanisms proposed for cardioprotective effect of phenolic compounds fromwine and grape pomace; however, phenolic content is affected by region, variety and winemaking proc...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả khác:	Muñoz-Bernal, O. A., de la Rosa, Laura A., Rodrigo Garcia, Joaquin, Martinez Ruiz, Nina Del Rocio, Alvarez-Parrilla, Emilio, Sayago-Ayerdi, S., Rodriguez, L., Fuentes, E., Palomo, I.
Định dạng:	Artículo
Ngôn ngữ:	en_US
Được phát hành:	2021
Những chủ đề:	Condensed tannins Grape pomace Phenolic profile Platelet aggregation Red wine info:eu-repo/classification/cti/6
Truy cập trực tuyến:	https://doi.org/10.21548/42-1-4450 https://www.journals.ac.za/index.php/sajev/article/view/4450
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Cardioprotective effect of red wine and grape pomace
Được phát hành: (2021)

Addition of phenolic compounds to bread: antioxidant benefits and impact on food structure and sensory characteristics
Được phát hành: (2021)

Environmental Impact of Wine Aging Process in Oak Barrels in Wineries of La Rioja (Spain)
Bằng: J. Flor, Francisco
Được phát hành: (2018)

In vitro cytotoxic activity of bark extracts from Pinus durangensis Martinez and Quercus sideroxyla Bonpl.
Bằng: Soto Garcia, Marcela
Được phát hành: (2022)

Impact of infrastructure and production processes on rioja wine supply chain performance
Bằng: Díaz Reza, José Roberto
Được phát hành: (2018)

Life Cycle Analysis of Sotol Production in Mexico
Bằng: Madrid Solórzano, Juan Manuel
Được phát hành: (2021)

Cost-Effective Thermal-Insulating Building Materials
Bằng: Noriega, Salvador
Được phát hành: (2020)

Sensorial and physicochemical profile of chihuahua cheese considering consumer preferences
Bằng: Martínez-Ruiz, Nina del Rocío
Được phát hành: (2018)

Effect of a pectin edible coating obtained from orange peels with lemon essential oil on the shelf life of table grapes (Vitis vinifera L. var. Red Globe).
Được phát hành: (2020)

Antioxidant dietary fiber-based bakery products: a new alternative for using plant-by-products
Được phát hành: (2021)

Sensory attributes, physicochemical and antioxidant characteristics, and protein profile of wild prickly pear fruits (O. macrocentra Engelm., O. phaeacantha Engelm., and O. engelmannii Salm-Dyck ex Engelmann.) and commercial prickly pear fruits (O. ficus-indica (L.) Mill.)
Bằng: Valero Galván, José
Được phát hành: (2020)

Comparison between Allura Red dye discoloration by activated carbon and azo bacteria strain
Được phát hành: (2020)

Avocado paste from industrial byproducts as an unconventional source of bioactive compounds: characterization, in vitro digestion and in silico interactions of its main phenolics with cholesterol
Được phát hành: (2021)

Red Intercultural Estudiantil (RIE).
Bằng: Universidad Autónoma de Ciudad Juárez.
Được phát hành: (2022)

Segunda reunión de la red latinoamericana sobre infraestructura educativa. (Parte 1 y Parte 2).
Bằng: Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Được phát hành: (2016)

Taninos hidrolizables; bioquímica, aspectos nutricionales y analíticos y efectos en la salud
Bằng: Abraham, Wall-Medrano, et al.
Được phát hành: (2017)

Implementación de una red social que funcione como LMS
Bằng: Duarte Castro, Andrés
Được phát hành: (2017)

α and γ Alumina Spheres for Azo Dye (Allura Red) Removal from Aqueous Media
Bằng: Torres Perez, Jonatan
Được phát hành: (2022)

Phenolic compounds in herbs and spices
Bằng: de la Rosa, Laura A.
Được phát hành: (2018)

Cápsulas de polvo de arándano (Vaccinium corymbosum L.) como propuesta nutracéutica para mejorar la estabilidad gastrointestinal in vitro de compuestos fenólicos
Bằng: Abraham, Wall-Medrano
Được phát hành: (2022)

Synergistic interactions between tocol and phenolic extracts from tree nuts species against human cancer cell lines
Bằng: Abraham, Wall-Medrano
Được phát hành: (2022)

Clasificación automática de los sonidos del corazón utilizando una red neuronal profunda.
Bằng: Muñoz Uloa, Ricardo Esteban
Được phát hành: (2019)

Monitoreo en red de temperatura industrial por medio de termopares
Bằng: Juan Cota-Ruiz, et al.
Được phát hành: (2016)

Sistema de monitoreo y análisis de tráfico en la red
Bằng: González, Damián Victorio, et al.
Được phát hành: (2017)

Streaming de video a través de una red local utilizando el Raspberry PI.
Bằng: Villarreal Hinojos, María Guadalupe, et al.
Được phát hành: (2019)

Herramienta colaborativa para la recomendación de cursos y docentes mediante una aplicación de red social
Bằng: Guevara Carpinteyro, Rubi Minerva, et al.
Được phát hành: (2017)

Sweet potato (Ipomoea batatas L.) phenotypes: From Agroindustry to health effects
Bằng: Abraham, Wall-Medrano
Được phát hành: (2022)

By-products of the nut and peanut agro-industry as sources of phytochemicals suitable for the nutraceutical and food industries
Bằng: Vázquez-Flores, Alma A.
Được phát hành: (2018)

Lesser-Consumed Tropical Fruits and Their by-Products: Phytochemical Content and their antioxidant and anti-inflammatory potential.
Bằng: Abraham, Wall-Medrano
Được phát hành: (2022)

Diseño de una red de fibra óptica metropolitana para el municipio de Ciudad Juárez Chihuahua
Bằng: Ríos Orozco, Eleazar
Được phát hành: (2017)

Análisis cognitivos de carga mental e identificación del error humano para mejorar la experiencia de usuario
Bằng: Durán-Coronado, Adrían Alonso
Được phát hành: (2019)

Análisis cognitivos de carga mental e identificación del error humano para mejorar la experiencia de usuario
Bằng: Duran Coronado, Adrian Alonso
Được phát hành: (2019)

Dehiscence and prolonged storage of ‘Kerman’ Pistachios: Effects on morphometry and nutraceutical value
Bằng: Abraham, Wall-Medrano
Được phát hành: (2021)

Interactions between four common plant-derived phenolic acids and pectin, and its effect on antioxidant capacity
Bằng: González-Aguilar, Gustavo A.
Được phát hành: (2018)

Clasificación de señales electromiografías mediante la configuración de una Red Neurona Artificial
Bằng: Daniel Tena Frutos, et al.
Được phát hành: (2016)

Planificación de un SIEM para la red de la UACJ y desarrollo virtual de un IDS
Bằng: Cabrera Jurado, Roberto Carlos, et al.
Được phát hành: (2017)

Colaboración y red interorganizacional para el desempeño, mediante la capacidad de absorción, aprendizaje y transferencia de conocimiento en el sector de la industria metalmecánica en Ciudad Juárez.
Bằng: Estrada Lázaro, Bertha
Được phát hành: (2021)

Mejoramiento en la comunicación e integración de los estudiantes en la comunidad universitaria mediante un sitio de red social
Bằng: Pacheco Acevedo, Ernesto Abad
Được phát hành: (2017)

Creación de una red universitaria fundamentada en un esquema de clúster de base tecnológica para el desarrollo de software en el Estado de Chihuahua, México
Bằng: Lopez Avila, Ramon Mario
Được phát hành: (2019)

MANUAL PARA LA PREPARACIÓN DE MUESTRAS PARA SU ANÁLISIS POR MICROSCOPÍA ELECTRÓNICA Y DIFRACCIÓN DE RAYOS X
Bằng: 0000-0003-1051-7858 Saucedo, Rosa, et al.
Được phát hành: (2018)