Orujo de uva como ingrediente de alimentos funcionales

Orujo de uva como ingrediente de alimentos funcionales

En 2014 se llevó a cabo la formalización de la Red de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico en Alimentos Funcionales y Nutraceúticos (Red AlFaNutra) del Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología (Conacyt). Con esta unión de grupos de investigación y cuerpos académicos multidisciplinarios...

Cur síos iomlán

Sábháilte in:

Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir:	Muñoz-Bernal, Oscar A.
Rannpháirtithe:	Rodrigo-Garcia, Joaquin, Martínez-Ruiz, Nina del Rocío, García-Fajardo, Jorge, Alvarez-Parrilla, Emilio
Formáid:	Capítulo de libro
Teanga:	spa
Foilsithe / Cruthaithe:	AGT Editor 2018
Ábhair:	orujo de uva alimentos funcionales compuestos biactivos info:eu-repo/classification/cti/6
Rochtain ar líne:	http://www.rgslibros.com/libro/aprovechamiento-de-subproductos-de-la-industria-alimentaria-para-la-obtencion-de-compuestos-bioactivos_24982
Clibeanna:	Cuir clib leis Níl clibeanna ann, Bí ar an gcéad duine le clib a chur leis an taifead seo!

Míreanna comhchosúla

Beneficios potenciales de alimentos funcionales diseñados para el adulto mayor con sarcopenia
de réir: Martinez Ruiz, Nina Del Rocio
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Subproductos de frutos secos oleaginosos producidos en México (nuez pecana, pistache y almendra) como fuente de compuestos nutracéuticos y análisis de su actividad biológica
de réir: Vazquez-Flores, Alma A.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Beneficios nutricionales de alimentos elaborados con Ramón para los adultos mayores
de réir: Martinez Ruiz, Nina Del Rocio
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Identificación de compuestos fenólicos en extractos de almendra (Prunus dulcis) y nuez pecana (Carya illinoinensis) mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masas en tándem (HPLC-MS/MS).
de réir: De La Rosa Carrillo, Laura Alejandra Ardilla
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

T6 - La Coci-Neta - Ep. 1 - Lomo en salsa de Uva.
de réir: Universidad Autónoma de Ciudad Juárez, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Cinética de secado y efecto de la temperatura sobre las características físicas y compuestos fenólicos de chile jalapeño rojo (Capsicum annuum L.)
de réir: Alvarez-Parrilla, Emilio
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Sabores y sensaciones en el Norte de Chihuahua
de réir: Tomás Cuevas-Contreras
Foilsithe / Cruthaithe: (2012)

Deshidratación de alimentos utilizando energía solar térmica
de réir: José Luis Peinado Martínez, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Factores de financiamiento que afectan la permanencia y crecimiento de las PyMES en Ciudad Juárez en el sector de alimentos y bebidas
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Neofobia alimentaria: impacto sobre los hábitos alimentarios y aceptación de alimentos saludables en usuarios de comedores escolares
de réir: Rodriguez-Tadeo, Alejandra, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

Optimización de la extracción e identificación de compuestos polifenólicos en anís (Pimpinella anisum), clavo (Syzygium aromaticum) y cilantro (Coriandrum sativum) mediante HPLC acoplado a espectrometría de masas
de réir: de la Rosa, Laura A.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Fiber and phenolic compounds contribution to the hepatoprotective effects of mango diets in rats fed high cholesterol/sodium cholate
de réir: Ruiz-Canizalez, Jaqueline
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Untargeted metabolomic evaluation of mango bagasse and mango bagasse based confection under simulated colonic fermentation
de réir: Herrera-Cazarez, L. Abril
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Chemically induced common bean (Phaseolus vulgaris L.) sprouts ameliorate dyslipidemia by lipid intestinal absorption inhibition
de réir: Mendoza-Sanchez, Magdalena
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Química Orgánica (Presentación de Curso).
de réir: UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE CIUDAD JUÁREZ
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Ingestión de compuestos fenólicos en población adulta mayor (consumption of phenolic compounds in the elderly population).
de réir: Cereceres-Aragon, Andrea
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Semi-Targeted Ultra-High-Performance Chromatography Coupled to Mass Spectrometry Analysis of Phenolic Metabolites in Plasma of Elderly Adults
de réir: Muñoz-Bernal, Oscar A.
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

Biorremediación: actualidad de conceptos y aplicaciones
de réir: Cota-Ruiz, Keni
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

La Manufactura Aditiva y los Materiales Compuestos en el Diseño de Prótesis Transtibiales de Uso Deportivo
de réir: Rosel-Solis, Manuel-Javier
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Análisis de degradación enzimática de un material compuesto de quitosana y Mimosa tenui ora (Tepezcohuite)
de réir: Corrales Correa, Reyes
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Posibilidades de nanocompuestos madera-plástico en el diseño de productos
de réir: Alejandra Montes-Villagrán, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Recorrido al Centro Comunitario del Instituto de Ciencias Biomédicas de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez.
de réir: Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Análisis de absorción de turbosina en fibra de vidrio con rucubrimiento hidrofóbico
de réir: Lira Martinez, Manuel Alejandro
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Sherlock Olmos. El misterioso comportamiento de algunos elementos químicos
de réir: Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Evaluación de la bioactividad in vitro de un material compuesto
de réir: Cevantes Salinas, Laura Nohemí
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Omega-3: Suplemento para tu mente”. (Semana del Cerebro).
de réir: Universidad Autónoma De Ciudad Juárez.
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

The Case of the Mysteryous Behavior of Some Chemical Elements
de réir: Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Análisis de la bioactividad in vitro del compuesto base PCL/HA/NTC/Mimosa tenuiflora con probable uso en regeración ósea
de réir: SOSA RODARTE, ESTEFANIA
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)

Cultura y Sociedad Mexicana en modalidad virtual (Presentación de curso).
de réir: Universidad Autónoma de Ciudad Juárez.
Foilsithe / Cruthaithe: (2020)

Biotecnología molecular como herramienta en procesos de biorremediación
de réir: Soto, Marisela
Foilsithe / Cruthaithe: (2022)

UN ESTUDIO DEL ETIQUETADO NUTRICIONAL
de réir: Sergio R. González Santana, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Caracterización y capacidad de adsorción de la especie vegetal Larrea tridentata como adsorbente de color
de réir: Marcos Delgado Ríos, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Primer Aniversario como rector: Enrique Villarreal Macías (1979)
de réir: Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Mineralizacion de estiercol bovino solarizado y biosolidos como fertilizante organicos en la produccion de chile
de réir: Flores-Margez, Juan Pedro
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

By-products of the nut and peanut agro-industry as sources of phytochemicals suitable for the nutraceutical and food industries
de réir: Vázquez-Flores, Alma A.
Foilsithe / Cruthaithe: (2018)

Evaluación fisicoquímica y microbiológica de un biofertilizante como mejorador de la fertilidad del suelo.
de réir: Koelig Escobedo, Frida Karina
Foilsithe / Cruthaithe: (2023)

Impacto del TLCAN en los precios de las alimentos en México
de réir: Benjamím Carrera Chávez, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2010)

Aplicación móvil para pedidos anticipados y órdenes de alimentos en restaurantes
de réir: Muñiz Contreras, Arturo, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)

RAÍCES DEL ALGODÓN Y SU VÁSTAGO TRANSGÉNICO
de réir: Sánchez Carlos, Óscar Arturo, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2021)

Optimización de propiedades óptico-eléctricas en películas delgadas a base de oligo-p-fenílenos sustituidos con diferentes grupos funcionales
de réir: León Coronado, Jazmyr Alejandro
Foilsithe / Cruthaithe: (2019)