Sweet potato (Ipomoea batatas L.) phenotypes: From Agroindustry to health effects

Sweet potato (SP; Ipomoea batatas (L.) Lam) is an edible tuber native to America and the sixth most important food crop worldwide. China leads its production in a global market of USD 45 trillion. SP domesticated varieties differ in specific phenotypic/genotypic traits, yet all of them are rich in s...

Полное описание

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Abraham, Wall-Medrano
Другие авторы: Escobar-Puentes, Alberto A., Palomo, Ivan, Villegas-Ochoa, Monica A., Gonzalez-Aguilar, Gustavo A., Olivas-Aguirre, Francisco Javier, Fuentes, Eduardo, Rodríguez, Lyanne
Формат: Artículo
Язык:en_US
Опубликовано: 2022
Предметы:
Online-ссылка:https://doi.org/10.3390/foods11071058
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8997864/
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Ваш комментарий будет первым!
Сначала войдите в систему