Sweet potato (Ipomoea batatas L.) phenotypes: From Agroindustry to health effects

Sweet potato (Ipomoea batatas L.) phenotypes: From Agroindustry to health effects

Sweet potato (SP; Ipomoea batatas (L.) Lam) is an edible tuber native to America and the sixth most important food crop worldwide. China leads its production in a global market of USD 45 trillion. SP domesticated varieties differ in specific phenotypic/genotypic traits, yet all of them are rich in s...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Abraham, Wall-Medrano
מחברים אחרים: Escobar-Puentes, Alberto A., Palomo, Ivan, Villegas-Ochoa, Monica A., Gonzalez-Aguilar, Gustavo A., Olivas-Aguirre, Francisco Javier, Fuentes, Eduardo, Rodríguez, Lyanne
פורמט: Artículo
שפה:en_US
יצא לאור: 2022
נושאים:
Sweet potato
Phenolic compounds
Phytochemical
Food
info:eu-repo/classification/cti/3
גישה מקוונת:https://doi.org/10.3390/foods11071058
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8997864/
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
היה/י הראשונ/ה לכתוב הערה!
צריך להיות מחובר מראש

פריטים דומים