Impacto de una capacitación en inocuidad alimentaria sobre la frecuencia de riesgos de contaminación en un centro caritativo para atención de enfermos de sida en Ciudad Juárez, Chihuahua.
Introducción: una correcta higiene en los alimentos está determinada por una multitud de factores: condiciones para su obtención, características de los medios empleados para su transportación, temperaturas y condiciones de conservación, estructura de los lugares donde los alimentos se manipulan, et...
Gorde:
| Egile Nagusiak: | , , , |
|---|---|
| Beste egile batzuk: | |
| Formatua: | Reporte Técnico de Investigación |
| Argitaratua: |
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
2023
|
| Gaiak: | |
| Sarrera elektronikoa: | http://hdl.handle.net/20.500.11961/6654 |
| Etiketak: |
Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
|
