Neofobia alimentaria: impacto sobre los hábitos alimentarios y aceptación de alimentos saludables en usuarios de comedores escolares

by Rodriguez-Tadeo, Alejandra, Villena, BegoñaPatiño, Urquidez-Romero, Rene, Vidaña Gaytán, María Elena, Caston, María JesúsPeriago, Berruezo, Gaspar Ros, Martínez Lacuesta, Eduardo González
Published 2017

Condiciones sanitarias en servicios de alimentos en las cafeterías de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

by Barranco Merino, Germán I.
Published 2016

Valoración de los riesgos sanitarios en un grupo de servicios de alimentos en la industria maquiladora de Ciudad Juárez, Chihuahua

by Barranco Merino, Germán
Published 2016

Impacto de una capacitación en inocuidad alimentaria sobre la frecuencia de riesgos de contaminación en un centro caritativo para atención de enfermos de sida en Ciudad Juárez, Chi...

by Urquídez Romero, René
Published 2016