Valoración de los riesgos sanitarios en un grupo de servicios de alimentos en la industria maquiladora de Ciudad Juárez, Chihuahua.
Introducción: las enfermedades transmitidas por alimentos (eta) ocasionan desde síntomas leves como trastornos gastrointestinales hasta síndromes neurológicos y afecciones hepáticas y renales, que conllevan a incapacidades prolongadas e incluso, la muerte. Objetivo: identificar los principales riesg...
Spremljeno u:
| Glavni autori: | , , , |
|---|---|
| Daljnji autori: | |
| Format: | Reporte Técnico de Investigación |
| Izdano: |
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
2023
|
| Teme: | |
| Online pristup: | http://hdl.handle.net/20.500.11961/6650 |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
