Estudio de la aplicación de los principios andragógicos en la práctica docente de la gastronomía, en el estado de Chihuahua

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Библиографические подробности
Главный автор:	Sierra Martínez, Carlos Manuel
Другие авторы:	Flores Simental, Raúl
Формат:	Tesis maestría
Язык:	spa
Опубликовано:	Universidad Autónoma de Ciudad Juárez 2017
Предметы:	Andragogía didáctica chef instructor educación gastronómica LCC::HUMANITIES and RELIGION info:eu-repo/classification/cti/4
Online-ссылка:	http://hdl.handle.net/20.500.11961/3590
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