Uso de herramientas estadísticas en el diseño experimental para el aprovechamiento de subproductos agroalimentarios (Capitulo 23).
El aprovechamiento de subproductos agroalimentarios es un área que presenta en la actualidad un gran auge, por el alto contenido de compuestos bioactivos que pueden llegar a presentar. A partir de los subproductos se pueden obtener compuestos de interés funcional para su utilización en la formulació...
Đã lưu trong:
| Tác giả khác: | , , , , |
|---|---|
| Định dạng: | Capítulo de libro |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
INTA Ediciones
2022
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://repositorio.inta.gob.ar/handle/20.500.12123/11770 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!