Sweet potato (Ipomoea batatas L.) phenotypes: From Agroindustry to health effects

Sweet potato (SP; Ipomoea batatas (L.) Lam) is an edible tuber native to America and the sixth most important food crop worldwide. China leads its production in a global market of USD 45 trillion. SP domesticated varieties differ in specific phenotypic/genotypic traits, yet all of them are rich in s...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Abraham, Wall-Medrano
مؤلفون آخرون: Escobar-Puentes, Alberto A., Palomo, Ivan, Villegas-Ochoa, Monica A., Gonzalez-Aguilar, Gustavo A., Olivas-Aguirre, Francisco Javier, Fuentes, Eduardo, Rodríguez, Lyanne
التنسيق: Artículo
اللغة:en_US
منشور في: 2022
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://doi.org/10.3390/foods11071058
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8997864/
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة