La producción de sotol: revisión de literatura sistemática

Sotol es una bebida tradicional producida en el Norte de México. Se estima que se produce alrededor de 520,000 litros anuales de sotol. Esta industria crece a un ritmo promedio del 5% anual. La producción es consumida en su mayoría por el mercado internacional. Debido a la importancia de esta bebida...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Madrid Solórzano, Juan Manuel
مؤلفون آخرون: García-Alcaraz, Jorge Luis, Valles -Rosales, Delia Julieta
التنسيق: Artículo
اللغة:spa
منشور في: 2021
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://www.fesc.edu.co/Revistas/OJS/index.php/mundofesc/article/view/917/723
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

مواد مشابهة