Inhibición de lipasa pancreática por flavonoides: importancia del doble enlace C2= C3 y la estructura plana del anillo C
Lipasa pancreática es una enzima clave en el metabolismo de lípidos. Los flavonoides son compuestos bioactivos de gran relevancia debido a sus interacciones con enzimas digestivas. Se evaluó la actividad de lipasa pancreática en presencia de flavonoides. Mediante espectroscopía UV Visible se determi...
Sparad:
| Huvudupphovsman: | |
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| Övriga upphovsmän: | , , , , |
| Materialtyp: | Artículo |
| Språk: | spa |
| Publicerad: |
2020
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| Ämnen: | |
| Länkar: | https://doi.org/10.18633/biotecnia.v22i2.1245 http://www.scielo.org.mx/scielo.php?pid=S1665-14562020000200050&script=sci_arttext |
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