Sustentabilidad y Competitividad en la Empresa Familiar Restaurantera. Estudio del contexto de Ciudad Juárez, Chihuahua

En el ámbito del turismo, entre ellos los restuarantes, los datos que existen sobre empresas familiares son relativamente pocos en comparación con otros ámbitos estudiados en estas empresas. Cada día el mercado exige mayor integridad por parte de dichas empresas para alcanzar sustentabilidad de acue...

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Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: González Macías, Carlos Jesús
Awduron Eraill: MENDOZA, ULISES
Fformat: Artículo
Iaith:spa
Cyhoeddwyd: 2020
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:https://journals.sfu.ca/doxa/index.php/doxa/article/view/18CA1
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