Sustentabilidad y Competitividad en la Empresa Familiar Restaurantera. Estudio del contexto de Ciudad Juárez, Chihuahua
En el ámbito del turismo, entre ellos los restuarantes, los datos que existen sobre empresas familiares son relativamente pocos en comparación con otros ámbitos estudiados en estas empresas. Cada día el mercado exige mayor integridad por parte de dichas empresas para alcanzar sustentabilidad de acue...
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| Format: | Artículo |
| Language: | spa |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | https://journals.sfu.ca/doxa/index.php/doxa/article/view/18CA1 |
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