Ingestión de compuestos fenólicos en población adulta mayor (consumption of phenolic compounds in the elderly population).
Introducción: en la actualidad, la población adulta mayor se encuentra en aumento y, con ello, la presencia de enfermedades. Los compuestos fenólicos son sustancias que tienen propiedades antioxidantes y pueden impactar en la prevención del daño oxidativo, muy relacionado con el inicio de diversas e...
Salvato in:
Autore principale: | Cereceres-Aragon, Andrea |
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Altri autori: | Rodrigo Garcia, Joaquin, Alvarez-Parrilla, Emilio, Rodriguez-Tadeo, Alejandra |
Natura: | Artículo |
Lingua: | spa |
Pubblicazione: |
2019
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Soggetti: | |
Accesso online: | https://www.nutricionhospitalaria.org/articles/02171/show |
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