Ingestión de compuestos fenólicos en población adulta mayor (consumption of phenolic compounds in the elderly population).

Introducción: en la actualidad, la población adulta mayor se encuentra en aumento y, con ello, la presencia de enfermedades. Los compuestos fenólicos son sustancias que tienen propiedades antioxidantes y pueden impactar en la prevención del daño oxidativo, muy relacionado con el inicio de diversas e...

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Autore principale: Cereceres-Aragon, Andrea
Altri autori: Rodrigo Garcia, Joaquin, Alvarez-Parrilla, Emilio, Rodriguez-Tadeo, Alejandra
Natura: Artículo
Lingua:spa
Pubblicazione: 2019
Soggetti:
Accesso online:https://www.nutricionhospitalaria.org/articles/02171/show
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