Sauces: An undiscovered healthy complement in Mexican cuisine
Gastronomic differences between the countries cuisines around the world were largely defined due to the diversification of the use of spices and condiments during the European colonization of America, Asia and Africa. Hence, gastronomy tells the story of thousands of generations in a country and con...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | , , , , |
| Định dạng: | Artículo |
| Ngôn ngữ: | English |
| Được phát hành: |
2019
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | https://doi.org/10.1016/j.ijgfs.2019.100154 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1878450X19300137 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
