Deshidratación de alimentos utilizando energía solar térmica

Deshidratación de alimentos utilizando energía solar térmica

En el presente documento se presenta el diseño, los detalles constructivos y ensayos realizados de un prototipo de un deshidratador solar. El prototipo consta de un calentador de placa plana para el calentamiento de aire, un calentador de agua de tubos evacuados, un intercambiador de calor, un arreg...

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Detaylı Bibliyografya
Asıl Yazarlar:	José Luis Peinado Martínez, Rafael Vidal Herrera, José Antonio Grado Díaz, Jesús Armando Gándara Fernández
Materyal Türü:	Artículo
Dil:	spa
Baskı/Yayın Bilgisi:	Universidad Autónoma de Ciudad Juárez 2016
Konular:	Deshidratación Alimentos Energia Solar BIOLOGÍA Y QUÍMICA; INGENIERÍA Y TECNOLOGÍA info:eu-repo/classification/cti/2 info:eu-repo/classification/cti/7
Online Erişim:	http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/culcyt/article/view/932
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