Denominación de origen

Sotol es el nombre de la denominación de origen de la bebida alcohólica originaria de la zona geográfica que abarca todos y cada uno de los municipios de los estados de Chihuahua, Coahuila y Durango. La descripción botánica de la planta conocida comúnmente como Sotol o Sereque es: phila spermatophyt...

Full description

Main Author: Aranda Pastrana, Elsa
Format: Artículo de divulgación
Language: spa
Published: Universidad Autónoma de Ciudad Juárez 2019
Subjects:
Online Access: http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/cuadfront/article/view/3188
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