Exquisiteces de la barbarie
“Donde termina el guiso y empieza la carne asada, comienza la barbarie”, frase atribuida a José VasconcelosLos estados norteños ganaderos, la buena carne es su distintivo. En Ciudad Juárez, en las reuniones familiares o de amigos, las denominadas carnes asadas son comunes, también pueden ser las dis...
Saved in:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | Artículo de divulgación |
| 语言: | spa |
| 出版: |
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
2012
|
| 主题: | |
| 在线阅读: | http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/cuadfront/article/view/2109 |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|
