Exquisiteces de la barbarie
“Donde termina el guiso y empieza la carne asada, comienza la barbarie”, frase atribuida a José VasconcelosLos estados norteños ganaderos, la buena carne es su distintivo. En Ciudad Juárez, en las reuniones familiares o de amigos, las denominadas carnes asadas son comunes, también pueden ser las dis...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | Artículo de divulgación |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
2012
|
| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/cuadfront/article/view/2109 |
| Tags: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
