Exquisiteces de la barbarie
“Donde termina el guiso y empieza la carne asada, comienza la barbarie”, frase atribuida a José VasconcelosLos estados norteños ganaderos, la buena carne es su distintivo. En Ciudad Juárez, en las reuniones familiares o de amigos, las denominadas carnes asadas son comunes, también pueden ser las dis...
Gespeichert in:
1. Verfasser: | Elsa Aranda Pastrana |
---|---|
Format: | Artículo de divulgación |
Sprache: | spa |
Veröffentlicht: |
Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
2012
|
Schlagworte: | |
Online Zugang: | http://erevistas.uacj.mx/ojs/index.php/cuadfront/article/view/2109 |
Tags: |
Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
|
Ähnliche Einträge
-
Carne asada y lluvia de septiembre
von: David Quintana Rubio
Veröffentlicht: (2017) - J. Vasconcelos /
-
La educación después de la Revolución. Cambios y permanencias de los modelos educativos
von: Silverio Tlapapal Rascón
Veröffentlicht: (2018) - Vendedores de carne /
- Repartidor de Carnes (1828) /