El mango: aspectos agroindustriales, valor nutricional/funcional y efectos en la salud

Objetivo: Revisar y discutir la información más reciente sobre el valor agroindustrial, funcional y nutricional de uno de los frutos de mayor cultivo, exportación y consumo en México: el Mango. Métodos: Se realizó una búsqueda en diversas bases de datos (PubMed, Cochrane, ScienceDirect) y document...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính: Wall Medrano, Abraham, Alvarez Parrilla, Emilio, De la Rosa, Laura
Định dạng: Artículo
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: Aula Medica 2017
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://hdl.handle.net/20.500.11961/2737
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự