El mango: aspectos agroindustriales, valor nutricional/funcional y efectos en la salud
Objetivo: Revisar y discutir la información más reciente sobre el valor agroindustrial, funcional y nutricional de uno de los frutos de mayor cultivo, exportación y consumo en México: el Mango. Métodos: Se realizó una búsqueda en diversas bases de datos (PubMed, Cochrane, ScienceDirect) y document...
Zapisane w:
| Główni autorzy: | , , |
|---|---|
| Format: | Artículo |
| Język: | spa |
| Wydane: |
Aula Medica
2017
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://hdl.handle.net/20.500.11961/2737 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
