Entrevista a Virginia Prats sobre gastronomía (Presencia Universitaria)

La cultura de un pueblo se muestra en sus múltiples tradiciones, una de las muestras más representativas de manifestar esas tradiciones es la forma de preparar su comida y platillos. Estas comidas se cocinan de acuerdo a los recursos de cada región, en el caso de Ciudad Juárez, cuenta con la carne d...

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Dettagli Bibliografici

Autore principale:	Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Natura:	Video
Lingua:	spa
Pubblicazione:	Universidad Autónoma de Ciudad Juárez 2016
Soggetti:	Virginia Prats (Entrevista) - Gastronomía (Ciudad Juárez, Chihuahua, México)
Accesso online:	http://hdl.handle.net/20.500.11961/1682
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