Competitividad en pymes bajo un esquema de trabajo en red y diferenciación del producto. Caso comedores urbanos de food trucks en ciudad Juárez, Chihuahua, México
A pesquisa mostra o modelo de negócio de venda de comida feita na hora de um veículo que pode ser mobilizada para si ou motor também conhecido como Truks Food (FT), sob a tendência das instalações ou estacionamento de vários destes, no mesmo comercial praça de alimentação oferta gourmet. O trabalho...
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Other Authors: | |
| Format: | Artículo |
| Language: | spa |
| Published: |
2018
|
| Subjects: | |
| Online Access: | https://doi.org/10.26512/revistacenario.v6i10.18898 http://periodicos.unb.br/ojs311/index.php/revistacenario/article/view/18898 |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
