Soberanía alimentaria en México: el reto inconcluso

Objetivo: mostrar los desequilibrios alimentarios existentes en México asociados a una creciente inseguridad alimentaria, enfermedades crónicas y falta de oportunidades de la población para alimentarse saludablemente. Se considera como problema central la ausencia de soberanía y a...

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Podrobná bibliografie
Hlavní autor: LÓPEZ SALAZAR, RICARDO
Další autoři: De La Torre Valdez, Hugo César
Médium: Artículo
Jazyk:spa
Vydáno: 2022
Témata:
On-line přístup:http://www.erevistas.uadec.mx/index.php/EE/article/view/54/34
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