Soberanía alimentaria en México: el reto inconcluso
Objetivo: mostrar los desequilibrios alimentarios existentes en México asociados a una creciente inseguridad alimentaria, enfermedades crónicas y falta de oportunidades de la población para alimentarse saludablemente. Se considera como problema central la ausencia de soberanía y a...
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Main Author: | LÓPEZ SALAZAR, RICARDO |
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Other Authors: | De La Torre Valdez, Hugo César |
Format: | Artículo |
Language: | spa |
Published: |
2022
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Subjects: | |
Online Access: | http://www.erevistas.uadec.mx/index.php/EE/article/view/54/34 |
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