Subproductos de frutos secos oleaginosos producidos en México (nuez pecana, pistache y almendra) como fuente de compuestos nutracéuticos y análisis de su actividad biológica

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Main Author: Vazquez-Flores, Alma A.
Other Authors: Núñez-Gastélum, José Alberto
Format: Capítulo de libro
Language: spa
Published: AGT EDITOR 2018
Subjects:
Online Access: http://cathi.uacj.mx/20.500.11961/10959
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