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  1. 1
    The Severity of Gastrointestinal Disorders and Autistic-Like Behaviors Could Be Associated with a Selective Humoral Response to Bovine Milk Caseins: A Case Series
    por Abraham, Wall-Medrano
    Publicado 2024
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  2. 2
    The Addition of Mango and Papaya Peels to Corn Extrudates Enriches Their Phenolic Compound Profile and Maintains Their Sensory Characteristics
    Publicado 2022
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  3. 3
    Functionality of Bread and Beverage Added with Brosimum alicastrum Sw. Seed Flour on the Nutritional and Health Status of the Elderly
    por Rodriguez-Tadeo, Alejandra
    Publicado 2021
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  4. 4
    Milk-clotting enzymes: S.elaeagnifolium as an alternative source
    por Lopez Diaz, Jose Alberto
    Publicado 2020
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    Capítulo de libro
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  5. 5
    Supplementing corn chips with mango cv.‘Ataulfo’peel improves their sensory acceptability and phenolic profile, and decreases in vitro dialysed glucose
    por Lopez Diaz, Jose Alberto
    Publicado 2020
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  6. 6
    Hypolipidemic effect of Arthrospira (Spirulina) maxima Supplementation and a Systematic Physical Exercise Program in Overweight and Obese Men: A Double-Blind, Randomized, and Crossover Controlled Trial
    por Hernandez Lepe, Marco Antonio
    Publicado 2019
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  7. 7
    Sensorial and physicochemical profile of chihuahua cheese considering consumer preferences
    por Martínez-Ruiz, Nina del Rocío
    Publicado 2018
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  8. 8
    Selected physiological effects of a Garcinia gummi-gutta extract in rats fed with different hypercaloric diets
    por Guillén-Enríquez, Carolina
    Publicado 2018
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  9. 9
    Proposal and validation of a questionnaire of evaluation of the online teaching practice through the student opinion
    por Lopez Diaz, Jose Alberto
    Publicado 2018
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  10. 10
    Selected physiological effects of a garcinia gummi-gutta extract in rats fed with different hypercaloric diets
    por Guillén-Enríquez, Carolina
    Publicado 2018
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  11. 11
    Effect of Arthrospira (Spirulina) maxima supplementation and a systematic physical exercise program on the body composition and cardiorespiratory fitness of overweight or obese subjects: a double-blind, randomized, and crossover controlled trial
    por Hernández-Lepe, Marco Antonio
    Publicado 2018
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  12. 12
    Proposal and validation of a questionnaire of evaluation of the online teaching practice through the student opinion
    por LOPEZ-DIAZ, Jose Alberto
    Publicado 2018
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