Gösterilen 1 - 1 sonuçlar arası kayıtlar. 1 sonuç. Aranan kelime '"Antioxidants"', Sorgu süresi: 0.02s Sonuçları Daraltın
  1. 1
    Brosimum alicastrum Sw. (Ramón): An Alternative to Improve the Nutritional Properties and Functional Potential of the Wheat Flour Tortilla
    Yazar: Subiria-Cueto, Rodrigo
    Baskı/Yayın Bilgisi 2019
    Konular: “...nutritional value; antioxidant capacity; phenolic compounds; sensory properties; functional foods...”
    Tam Metin Erişim
    Tam Metin Erişim
    Artículo
    Favorilerime ekle
    Kaydedildi:
Arama Araçları: RSS Beslemesi — Aramayı e-posta ile gönder — Aramayı sakla