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Titolo
1
Functionality of Bread and Beverage Added with Brosimum alicastrum Sw. Seed Flour on the Nutritional and Health Status of the Elderly
di
Rodriguez-Tadeo, Alejandra
Pubblicazione 2021
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Collezione
Creación Artística, Tecnológica, Humanidades e Investigación Científica (CATHI)
1
Type
Artículo
Autore
Alvarez-Parrilla, Emilio
1
Del Hierro Ochoa, Julio Cesar
1
González Valles, María Nieves
1
Larqué-Saavedra, Alfonso
Lopez Diaz, Jose Alberto
1
Martinez Ruiz, Nina Del Rocio
1
Moreno-Escamilla, Omar
1
Rodrigo Garcia, Joaquin
Rodriguez-Tadeo, Alejandra
1
Vidaña Gaytán, María Elena
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de la Rosa, Laura A.
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