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Collezione:
Creación Artística, Tecnológica, Humanidades e Investigación Científica (CATHI)
Autore:
Cárdenas-Castro, Alicia Paulina
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Collezione:
Creación Artística, Tecnológica, Humanidades e Investigación Científica (CATHI)
Autore:
Cárdenas-Castro, Alicia Paulina
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Autore
Titolo
1
Sauces: An undiscovered healthy complement in Mexican cuisine
di
Cárdenas-Castro, Alicia Paulina
Pubblicazione 2019
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Collezione
Creación Artística, Tecnológica, Humanidades e Investigación Científica (CATHI)
Type
Artículo
1
Autore
Alvarez-Parrilla, Emilio
1
Cárdenas-Castro, Alicia Paulina
De La Rosa Carrillo, Laura Alejandra Ardilla
1
Perales-Vázquez, Guadalupe del Carmen
1
Sáyago-Ayerdi, Sonia G.
1
Zamora-Gasga, Víctor Manuel
1
Lingua
English
1
Anno di pubblicazione
Da:
A:
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