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Autor:
Alvarez-Parrilla, Emilio
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Artículo
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Autor:
Alvarez-Parrilla, Emilio
Type:
Artículo
Resultados da pesquisa - (("Alimentos funcionales") OR ("Alimentos funcionarios"))
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:
alimentos funcionarios »
alimento funcional
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Autor
Título
1
Identificación de compuestos fenólicos en extractos de almendra (Prunus dulcis) y nuez pecana (Carya illinoinensis) mediante cromatografía líquida acoplada a espectrometría de masa...
Por
De La Rosa Carrillo, Laura Alejandra Ardilla
Publicado em 2019
Assuntos:
“
...
alimentos
funcionales
, frutos oleaginosos, taninos condensados, taninos hidrolizables, flavonoides...
”
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Coleção
Creación Artística, Tecnológica, Humanidades e Investigación Científica (CATHI)
1
Type
Artículo
Autor
Alvarez-Parrilla, Emilio
De La Rosa Carrillo, Laura Alejandra Ardilla
1
García-Fajardo, Jorge A.
1
Idioma
spa
1
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De:
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