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Abraham, Wall-Medrano
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Alvarez-Parrilla, Emilio
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González Aguilar, Gustavo Adolfo
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Creación Artística, Tecnológica, Humanidades e Investigación Científica (CATHI)
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Artículo
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Abraham, Wall-Medrano
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González Aguilar, Gustavo Adolfo
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Creación Artística, Tecnológica, Humanidades e Investigación Científica (CATHI)
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Antioxidant dietary fiber-based bakery products: a new alternative for using plant-by-products
Published 2021
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Collection
Creación Artística, Tecnológica, Humanidades e Investigación Científica (CATHI)
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Artículo
Author
Abraham, Wall-Medrano
Alvarez-Parrilla, Emilio
Coria-Oliveros, Alma
1
González Aguilar, Gustavo Adolfo
Martinez Ruiz, Nina Del Rocio
1
Rodrigo Garcia, Joaquin
1
Subiria-Cueto, Carlos Rodrigo
1
Language
English
1
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