Empresa Familiar Restaurantera: entre Sustentabilidad y la Competencia. La Sucesión Generacional en dos estados fronterizos, Chihuahua y Chiapas

Empresa Familiar Restaurantera: entre Sustentabilidad y la Competencia. La Sucesión Generacional en dos estados fronterizos, Chihuahua y Chiapas

En la actualidad, las cambiantes condiciones ambientales (mercado, proveedores, competidores, clientes, infraestructura de la ciudad, entre otros) mantienen a las Empresas Familiares Turísticas (EFT) bajo una intensa presión para alcanzar una Sucesión Generacional y éxito ante la Competencia que las...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	González Macías, Carlos Jesús
अन्य लेखक:	Cuevas Contreras, Tomás Jesús
स्वरूप:	Tesis doctoral
भाषा:	spa
प्रकाशित:	Universidad Autónoma de Ciudad Juárez 2017
विषय:	Empresa Familiar Restaurantera Sustentabilidad y la Competencia Sucesión Generacional
ऑनलाइन पहुंच:	http://hdl.handle.net/20.500.11961/3599
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