Entrevista a Virginia Prats sobre gastronomía (Presencia Universitaria)

La cultura de un pueblo se muestra en sus múltiples tradiciones, una de las muestras más representativas de manifestar esas tradiciones es la forma de preparar su comida y platillos. Estas comidas se cocinan de acuerdo a los recursos de cada región, en el caso de Ciudad Juárez, cuenta con la carne d...

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Detalhes bibliográficos

Autor principal:	Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Formato:	Vídeo
Idioma:	spa
Publicado em:	Universidad Autónoma de Ciudad Juárez 2016
Assuntos:	Virginia Prats (Entrevista) - Gastronomía (Ciudad Juárez, Chihuahua, México)
Acesso em linha:	http://hdl.handle.net/20.500.11961/1682
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