Entrevista a Virginia Prats sobre gastronomía (Presencia Universitaria)

La cultura de un pueblo se muestra en sus múltiples tradiciones, una de las muestras más representativas de manifestar esas tradiciones es la forma de preparar su comida y platillos. Estas comidas se cocinan de acuerdo a los recursos de cada región, en el caso de Ciudad Juárez, cuenta con la carne d...

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Détails bibliographiques

Auteur principal:	Universidad Autónoma de Ciudad Juárez
Format:	Vidéo
Langue:	spa
Publié:	Universidad Autónoma de Ciudad Juárez 2016
Sujets:	Virginia Prats (Entrevista) - Gastronomía (Ciudad Juárez, Chihuahua, México)
Accès en ligne:	http://hdl.handle.net/20.500.11961/1682
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