Condiciones sanitarias en servicios de alimentos en las cafeterías de la Universidad Autónoma de Ciudad Juárez

Main Author: Barranco Merino, Germán I.
Other Authors: Urquídez Romero, René, Rodrigo García, Joaquín, Arroyo Lira, Dalia Dianey, Domínguez Ruvalcaba, Lisbeily
Format: Libro
Published: UACJ 2016
Online Access: http://elibros.uacj.mx/omp/index.php/publicaciones/catalog/book/22
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