Caracterización de residuos sólidos alimentarios como materia prima para alimentación animal

Caracterización de residuos sólidos alimentarios como materia prima para alimentación animal

The objective of the study was to use solid food waste, generated by the maquiladora industry, as an input for the production of flour for pig feed purposes and to determine the bacterial load before and after its transformation into a safe food input. The fresh solid food waste was subjected to...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Itza Ortiz, Mateo Fabian
अन्य लेखक:	Peraza Mercado, Gwendolyne, Severino Lendechy, Víctor Hugo, Aguilar Urquizo, Edgar
स्वरूप:	Artículo
भाषा:	spa
प्रकाशित:	2024
विषय:	Residuos alimenticios deshidratación procesamiento de residuos alimenticios alimentación info:eu-repo/classification/cti/6
ऑनलाइन पहुंच:	https://doi. org/10.15741/revbio.11.e1613 https://revistabiociencias.uan.edu.mx/index.php/BIOCIENCIAS/article/view/1613
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