Interspecific Variation between the American Quercus virginiana and Mediterranean Quercus Species in Terms of Seed Nutritional Composition, Phytochemical Content, and Antioxidant Activity

This study aimed to evaluate a complete nutritional composition in the seeds Quercus virginiana to compare this nutritional composition with three Mediterranean Quercus species. We analyzed the seed morphometry, proximate composition, phytochemicals, and antioxidant capacity. The seed of Q. virginia...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Valero Galván, José
অন্যান্য লেখক: Gonzalez Fernandez, Raquel, Jorrin Novo, Jesús V.
বিন্যাস: Artículo
ভাষা:English
প্রকাশিত: 2021
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://doi.org/10.3390/molecules26082351
https://www.mdpi.com/1420-3049/26/8/2351#
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!

অনুরূপ উপাদানগুলি