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    Beneficios nutricionales de alimentos elaborados con Ramón para los adultos mayores
    nork Martinez Ruiz, Nina Del Rocio
    Argitaratua 2021
    Beste egile batzuk: “...Larqué-Saavedra, Alfonso...”
    Testu osoa
    Artículo de divulgación
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  2. 2
    Functionality of Bread and Beverage Added with Brosimum alicastrum Sw. Seed Flour on the Nutritional and Health Status of the Elderly
    nork Rodriguez-Tadeo, Alejandra
    Argitaratua 2021
    Beste egile batzuk: “...Larqué-Saavedra, Alfonso...”
    Testu osoa
    Testu osoa
    Artículo
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  3. 3
    Bebida adicionada con Brosimum Alicastrum SW.: Una alternativa para requerimientos dietarios especiales.
    nork Martinez Ruiz, Nina Del Rocio
    Argitaratua 2019
    Beste egile batzuk: “...Larqué Saavedra, Alfonso...”
    Testu osoa
    Testu osoa
    Artículo
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
  4. 4
    Brosimum alicastrum Sw. (Ramón): An Alternative to Improve the Nutritional Properties and Functional Potential of the Wheat Flour Tortilla
    nork Subiria-Cueto, Rodrigo
    Argitaratua 2019
    Beste egile batzuk: “...Larqué Saavedra, Alfonso...”
    Testu osoa
    Testu osoa
    Artículo
    Gogokoenen artean sartu
    Gorde:
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